Основные итоги 
Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года по Саратовской области

               Всероссийская сельскохозяйственная перепись проведена в соответствии с Федеральным законом от 21 июля 2005г. № 108-ФЗ "О Всероссийской сельскохозяйственной переписи" и постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2005г. № 651 "Об организации Всероссийской сельскохозяйственной переписи" в июле 2006г.

              Последний раз подобная сельскохозяйственная перепись проводилась в 1920 году.

              В соответствии с Федеральным законом "О Всероссийской сельскохозяйственной переписи" объектами сельскохозяйственной переписи являлись юридические и физические лица - собственники, пользователи, владельцы или арендаторы земельных участков, либо имевшие сельскохозяйственных животных.

Число объектов Всероссийской сельскохозяйственной переписи.

             В целом по  Саратовской области на 1 июля 2006г., по данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи, насчитывалось 1469 сельскохозяйственных организаций и предприятий, 7563 крестьянских (фермерских) хозяйства, 474 индивидуальных предпринимателя, 427,3 тыс. личных подсобных и других индивидуальных хозяйств граждан и 2875 некоммерческих объединений граждан (садоводческих, огороднических, животноводческих и дачных).

 

ЧИСЛО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (ХОЗЯЙСТВ)
на 1 июля 2006 года

 

 

Сельско-
хозяйст-
венные органи-
зации

Из них

Крестьян-
ские
(фермер-
ские)
хозяй-
ства и
индиви-
дуаль-
ные пред-
прини-
матели

Из них

Личные подсоб-
ные и
другие индиви-
дуаль-
ные хо-
зяйства граждан

Неком-
мерчес-
кие объеди-
нения
граж-
дан

крупные и средние 
органи-
зации

малые
пред-
приятия

подсоб-
ные хо-
зяйства несельс-
кохозяй-
стенных 
органи-
заций

крестьян-
ские
(фермер-
ские)
хозяй-
ства

индиви-
дуаль-
ные пред-
прини-
матели

Число организаций
(хозяйств), тысяч

1469

803

448

218

8037

7563

474

427,3

2875

    из них 
  осуществлявшие
  сельскохозяйственную
  деятельность в 2006г.

824

431

260

133

3555

3250

305

382,5

2460

  в % от общего числа
  соответствующей
  категории
  организаций
  (хозяйств)

56,1

53,7

58,0

61,0

44,2

43,0

64,3

86,5

85,6

 

               Удельный вес организаций (хозяйств), осуществлявших сельскохозяйственную деятельность, варьировал от 90% по личным подсобным и другим индивидуальным хозяйствам граждан до 43% по крестьянским (фермерским) хозяйствам.

               Из числа сельскохозяйственных организаций только 56% осуществляли сельскохозяйственную деятельность в 2006 г. В целом по Российской Федерации этот показатель составил 69%.

               В личных подсобных хозяйствах производили сельскохозяйственную продукцию 86% хозяйств от их общего количества.

               В ходе переписи было выявлено 25,0 тыс. (7,6%) личных подсобных хозяйств с заброшенными земельными участками.

               Среди личных подсобных хозяйств, производивших сельскохозяйственную продукцию, 282,4 тыс. хозяйств (99,6%) целью ведения хозяйства считали самообеспечение продовольствием, 54,6 тыс. (19,2%) - как дополнительный источник денежных средств, 2,9 тыс. (1,0%) хозяйств - как основной источник денежных средств.

               Сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели занимались также различными видами несельскохозяйственной деятельности.

               Наибольшая доля среди хозяйств, осуществлявших несельскохозяйственную деятельность, приходилась на крупные и средние сельскохозяйственные организации. При этом около 30% крупных и средних организаций занимались розничной торговлей, 12% - производством пищевых продуктов, от 2,5 до 5% организаций - выловом рыбы в реках (озерах, водохранилищах и прудах), воспроизводством рыбы и водных биоресурсов, предоставлением услуг по монтажу, ремонту и техническому обслуживанию машин для сельского хозяйства.

               27% малых предприятий, более 13% индивидуальных предпринимателей, 8% крестьянских (фермерских) хозяйств также занимались розничной торговлей. Другие виды несельскохозяйственной деятельности в этих хозяйствах распространены в меньшей степени.

 

Трудовые ресурсы.

ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ,
КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ И 
ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
на 1 июля 2006 года

 

 

Сельскохо-
зяйственные органи-
зации

Из них

Кресть-
янские (фермерские) хозяйства и индивиду-
альные предприни-
матели

Из них

крупные и средние сельскохо-
зяйственные органи-
зации

малые сельскохо-
зяйственные предпри-
ятия

крестьян-
ские (фермерские) хозяйства

индивиду-
альные предприни-
матели

Численность работников 
в организациях (хозяйствах), тыс.человек

49,5

44,1

5,4

21,7

19,9

1,8

      в том числе:

 

 

 

 

 

 

постоянные работники

46,0

41,2

4,8

18,6

17,1

1,5

временные и/или сезонные работники

3,5

2,9

0,6

3,1

2,8

0,3

      в % от общей
      численности
      соответствующей
      категории
      организаций
      (хозяйств):

 

 

 

 

 

 

постоянные работники

92,9

93,4

88,7

85,8

86,2

81,3

временные и/или сезонные работники

7,1

6,6

11,3

14,2

13,8

18,7

 

             Постоянные работники сельскохозяйственных организаций составляли более 90%, из них более 65% - мужчины. В составе руководителей сельхозорганизаций также преобладали мужчины (более 90%). Половина руководителей со стажем работы в сельском хозяйстве более 20 лет. Высшее образование имели более 70% (около 50% - высшее сельскохозяйственное).

             Главами крестьянских (фермерских) хозяйств, в основном, являлись мужчины (около 90%), среди руководителей этих хозяйств более 40% со стажем работы в сельском хозяйстве более 20 лет. 34% глав хозяйств имели высшее образование, из них 20% - высшее сельскохозяйственное.

Земельные ресурсы и их использование.

ПЛОЩАДЬ ЗЕМЕЛЬ В ХОЗЯЙСТВАХ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ
на 1 июля 2006 года

 

 

Хозяй-
ства всех
кате-
горий

Из них

сельско-
хозяйс-
твенные органи-
зации

из них

кресть-
янские (фермер-
ские) хо-
зяйства и индиви-
дуальные пред-
прини-
матели

из них

личные подсобные и другие 
индиви-
дуальные хозяйства граждан

некоммер-
ческие объеди-
нения
граждан

крупные
и средние органи-
зации

малые
пред-
приятия

кресть-
янские 
(фермер-
ские) хозяйства

индиви-
дуальные предпри-
ниматели

Общая земельная площадь, тыс.га

8093,7

5604,8

4655,7

846,9

2396,5

2176,4

220,1

66,3

26,1

из нее сельскохозяйственные угодья

7735,5

5282,7

4379,9

802,0

2384,1

2165,7

218,4

51,0

17,7

      в том числе:
   пашня

5215,1

3200,9

2612,6

516,8

1976,7

1796,3

180,4

29,1

8,4

   сенокосы

106,6

72,4

50,0

19,5

29,9

25,4

4,5

4,3

0,0

   пастбища

1616,4

1404,1

1228,4

166,4

209,9

185,1

24,8

2,4

-

   многолетние
   насаждения

14,8

6,9

5,2

1,4

1,5

1,4

0,1

2,4

4,0

   залежь

782,6

598,4

483,7

97,9

166,1

157,5

8,6

12,8

5,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             Существенная доля сельскохозяйственных угодий не использовалась: в крупных и средних организациях, малых предприятиях – 37,5%, крестьянских (фермерских) хозяйствах – 11,1%, в хозяйствах индивидуальных предпринимателей – 8,4%.

            В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах сконцентрировано более 99,1% сельскохозяйственных угодий. Впервые получена информация о структуре использования земельной площади в личных подсобных хозяйствах и некоммерческих объединениях граждан. Так, в личных подсобных хозяйствах в среднем 44% площади участка занимали посевы сельскохозяйственных культур, 19,3% - постройки, сооружения и дорожки, 11,2% - сенокосы и пастбища, 4% - газоны, декоративные и многолетние насаждения около 21% земельной площади не использовалось.

            На участках граждан садоводческих объединений газоны и декоративные насаждения занимали 8,5%, 11,7% - постройки, сооружения и дорожки, 27,4% - многолетние насаждения, около половины - посевы сельскохозяйственных культур, не использовалось 5,6% земельной площади участка.

            На участках граждан огороднических объединений основная доля (98,9%) приходилась на посевы сельскохозяйственных культур.

 

Площади сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений.

            В ходе переписи получены данные о посевных площадях по широкому перечню сельскохозяйственных культур и их структуре.

 

ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПОД УРОЖАЙ 2006 ГОДА
В ХОЗЯЙСТВАХ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ

 

 

Хозяй-
ства
всех
кате-
горий

Из них

сельско-
хозяйст-
венные органи-
зации

из них

кресть-
янские (фермерские) хозяйства и индивиду-
альные предпри-
ниматели

из них

личные подсоб-
ные и
другие 
индиви-
дуаль-
ные хо-
зяйства граждан

некоммер-
ческие объеди-
нения
граждан

крупные и средние органи-
зации

малые
пред-
приятия

кресть-
янские 
(фермер-
ские)
хозяй-
ства

индиви-
дуаль-
ные предпри-
нима-
тели

Посевная площадь, тыс.га

3485,1

1983,7

1634,6

309,9

1464,3

1340,7

123,6

28,7

8,4

из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

зерновые и зернобобовые культуры

2352,4

1351,5

1110,9

211,2

999,7

919,7

80,0

1,2

0,0

из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пшеница

1071,7

621,5

510,6

99,5

449,8

420,4

29,4

0,4

-

рожь

146,1

90,8

71,0

15,9

55,3

47,0

8,3

0,0

-

ячмень

677,6

355,8

290,9

55,2

321,3

296,4

24,9

0,5

-

овес

97,4

65,2

57,2

6,3

32,0

29,6

2,4

0,2

0,0

Технические культуры

737,0

375,5

290,5

78,5

360,3

324,2

36,1

1,2

0,0

из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сахарная свекла (фабричная)

10,3

4,4

2,5

1,7

5,9

5,9

-

-

 

подсолнечник на зерно

715,1

362,2

280,8

75,1

351,8

315,7

36,1

1,1

0,0

Картофель

22,2

0,1

0,0

0,1

0,4

0,3

0,1

16,8

4,9

Овощные и бахчевые культуры

19,2

3,7

2,2

1,0

6,3

5,3

1,0

5,8

3,4

из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

овощи открытого грунта

14,3

3,0

2,2

0,8

2,4

2,0

0,4

5,6

3,3

из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

капуста (всех видов)

2,7

0,8

0,4

0,3

0,7

0,6

0,1

0,8

0,4

помидоры

2,6

0,1

0,1

0,0

0,3

0,2

0,1

1,4

0,8

морковь столовая

1,0

0,2

0,1

0,0

0,1

0,1

0,0

0,4

0,3

лук репчатый

3,4

1,6

1,3

0,3

0,6

0,5

0,1

0,8

0,4

Кормовые культуры

354,3

252,9

230,9

19,2

97,6

91,1

6,5

3,8

0,0

 

             В структуре посевных площадей на долю сельскохозяйственных организаций приходилось 57%, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей - 42%, хозяйств населения - 1 % общей посевной площади.

             Посевы зерновых и технических культур сосредоточены в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, посевы картофеля, овощных и бахчевых культур - в хозяйствах населения.

             На основе материалов Всероссийской сельскохозяйственной переписи сформирована информация о площадях многолетних насаждений и ягодных культур по видам в хозяйствах всех категорий. По состоянию на 1 июля 2006 г. в области имелось 10457 га многолетних плодовых насаждений и ягодников, из них 6016 га (57,5%) – семечковые культуры, 1974 га (18,9%) – косточковые и 2465 га (23,6%) – ягодники. Из общей площади многолетних насаждений 3752 га (35,9%) приходится на сельскохозяйственные организации, 458 га (4,4%) – на крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей и 6247 га (59,7%) – на хозяйства населения.

Поголовье сельскохозяйственных животных.

            В результате переписи получена информация о поголовье сельскохозяйственных животных по видам и половозрастным группам. Впервые разработаны подробные данные о поголовье птицы по видам.

 

ПОГОЛОВЬЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
В ХОЗЯЙСТВАХ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ
на 1 июля 2006 года

 

 

Хозяй-
ства
всех 
катего-
рий

Из них

сельско-
хозяйст-
венные органи-
зации

из них

крестьян-
ские (фермер-
ские) хо-
зяйства и индиви-
дуальные пред-
прини-
матели

из них

личные подсобные и другие 
инди-
виду-
альные хозяй-
ства граждан

не-коммер-
ческие объеди-
нения 
граждан

крупные и средние органи-
зации

малые
пред-
приятия

кресть-
янские 
(фер-
мерские) 
хозяй-
ства

индиви-
дуальные пред-
принима-
тели

Поголовье сельскохозяйственных животных, тыс. голов:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Крупный рогатый скот

496,1

146,5

137,0

7,3

28,7

26,2

2,5

320,9

0,0

   из него коровы

205,8

48,7

45,0

2,9

11,0

10,1

0,9

146,1

0,0

Свиньи

466,5

82,9

68,5

6,4

30,4

28,0

2,4

353,1

0,1

Овцы

474,8

202,4

188,9

12,1

53,8

48,0

5,7

218,6

0,0

Козы

41,9

0,0

-

-

0,5

0,4

0,1

41,1

0,3

Птица

7522,4

3573,7

3573,4

0,3

124,1

122,2

1,9

3818,7

5,9

Лошади

21,6

7,1

6,7

0,4

1,8

1,7

0,1

12,7

-

Кролики

158,6

1,5

0,8

0,1

0,1

0,1

-

155,9

1,1

Семьи пчел, тыс.штук

43,7

1,52

1,1

0,02

1,0

0,7

0,3

41,2

0,01

 

           Поголовье сельскохозяйственных животных находится, в основном, в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения. Доля скота основных видов в крестьянских (фермерских) хозяйствах составляла от 1,2% до 11,3% от общего поголовья.

           В среднем на одну сельскохозяйственную организацию, имевшую соответствующее поголовье скота, приходилось 593 головы  крупного рогатого скота и 472 свиньи, на одного фермера - соответственно 51 и 69 голов, на одно личное подсобное хозяйство - по 3 головы крупного рогатого скота и 4 свиньи.

           Впервые получены подробные данные о поголовье птицы по видам. В хозяйствах преобладает разведение кур (6568,6 тыс. голов), уток (675,5 тыс. голов) и гусей (254,0 тыс. голов). Кроме того отмечается содержание таких редких видов, как индейки (16,9 тыс. голов), перепелки (6,4 тыс. голов), цесарки (0,9 тыс. голов), фазаны (26 голов) и страусы (12 голов).

          В рамках программы переписи получены сведения о наличии и состоянии сельскохозяйственной техники, машин и оборудования, производственных помещений в сельском хозяйстве. На период переписи в сельскохозяйственных организациях области имелось 11712 тракторов, 3796 зерноуборочных комбайнов, 7080 грузовых и грузопассажирских автомобилей, 3728 тракторных плугов, 7441 сеялка, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 9545 тракторов, 3794 зерноуборочных комбайна, 3162 грузовых и грузопассажирских автомобиля, 4649 плугов, 6459 сеялок, в хозяйствах населения – 5908 тракторов, 6731 грузовой и грузопассажирский автомобиль.